Reinhard Angerer
Ich bin Koch aus Leidenschaft seit über 30 Jahren. Meine Inspiration schöpfe ich aus den Jahreszeiten und regionalen Gegebenheiten. Am liebsten arbeite ich mit frischen Lebensmitteln, deren Erzeuger für ihre Produkte brennen, und kreiere daraus moderne und farbenfrohe Gerichte.
Private Dining
Das Restaurant zu Hause – lassen Sie sich verwöhnen und genießen Sie kulinarische Vielfalt ganz ungestört in Ihren eigenen Räumlichkeiten.
Event Catering
Egal ob Food-Festival, Sportmesse oder Firmenveranstaltung – ich bekoche Ihre Gäste auf höchstem Niveau und passend zum Anlass.
Consulting
Rezeptentwicklung, Speisekarten-Optimierung, Konzeptionierung neuer Restaurant-Ideen, Verdienstoptimierung zur Mitarbeiterbindung.
Sportphysiologische
Ernährung
Wir holen das Beste aus Ihnen heraus – Leistungsoptimierung durch ganzheitliche Ernährungskonzepte in Absprache mit Ärzten und anderen Betreuern.
Meine Rezepte
Gebratene Romanaherzen mit Nektarinen-Salsa
Ein buntes und fruchtiges Grillerlebnis: Die gebratenen Romanaherzen sind als Beilage oder Hauptgericht ein Genuss.
Veganer French Toast
Ein schnell zubereiteter, veganer Frühstückssnack. Für Schleckermäuler, die auf tierische Produkte verzichten wollen.
Appetit bekommen?
Dann schreiben Sie mir eine Nachricht, ich freue mich auf Sie!